HONYAKI ANAGO
SHIMOMURA ANAGOTEI 異人館手前（北野坂通り）
SHIMOMURA ANAGOTEI 異人館手前（北野坂通り）
味知しるべ........お客様そのまんまアンケート(:-_-:) ２００７年度
このページには、御来店頂きました皆様よりの"アンケート"を正直そのままに掲載 し、お答え出来ますところは記載させて頂いておりますので見て下さいね(*｡-)
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07/01/16 杉本様（三田市）
加古川出身で、子供の頃、下村のあなごを食べて育ちました。
大好物で、何時食べても美味しいです。懐かしい味を久振りに頂きました。
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遠い所、有り難う御座いました〜(^-^)/~
07/01/27 村上様（明石市）
いつも美味しく頂いております。楽しみにいつも参りますので、
又よろしくお願い致します。
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此方こそ〜何時までも宜しくお願い致します(*^_^*)
07/05/22 有竹様（芦屋市）
評判を聞いて伺いました。私には少し甘い感じがしましたが、
後味は悪くありませんでした。
「余り手を加えず、冷蔵庫もない、売り切り御免」...と
紙ナフキンに書いてあり感心しました。
今度は夫と共に伺いたいと思います。
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""評判""を聞いて！嬉しい響きに感動！です
少し甘いが後味は 悪く無い！下村のモット−です！又、感動！(*^_^*)
是非！ご主人様とお越し下さいませ〜(^-^)/~
07/05/24 長谷川様（加古川市）
今日の予約のためにインターネットで電話番号を確認していたら
みち知るべに今までのアンケートが載っているのを発見しました。
なんと10年前に主人と二人で来た時のアンケートが載っているのに おどろきました。
ついこの間の事の様に思っていたことが10年前の日記 を見るように
記録していただけてとても嬉しく思いました。
これからも二人で食事に来れるようにあなご亭の日記に
載せていただけるように楽しみにしています。
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""味知しるべ""はお客様とあなご亭の歴史！その物です(*.-)
今後ともご意見＆ご要望＆感じられた心を標して下さいませ〜(*^_^*)
07/05/24 長谷川様（加古川市）
味の濃さは10年前とほとんど変わっていない様に思います。
私としては、もう少し淡くした方がかえって
食材の風味を引き立たせるのではないかと確信しています。
とりわけ、甘さが後味として残るのはいかがなものか。
もちろん、この意見は貴店の料理が最高の物との
評価の上で多少無い物ねだりかもしれませんが。
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貴重なご意見を、心より有り難く受け止めさせて頂きました。
甘味は弊社のモット−ですが、「後味として残る」は今後の 注意点かと感じます〜
有り難う御座いました(*^_^*)
07/06/09 梨々花様（明石市）
おいしかったです。
肝とおすしがおいしかったです。
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梨々花チャン有り難うねぇぇ〜""肝""って美味しいでしょう(^-^)/~
大きくなっても、来てね〜(*^_^*)
07/06/16 濱元様（西宮市）
お料理全て大満足でした。
今月は、私と娘のお誕生月で、とてもいい
バースディを過ごすことができました。
どうもありがとうございます。
今度はぜひ本店で頑張っているヒロ君に会いに行きます。
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本当に有り難う御座いました〜本店に立ち寄った時に寛樹くんにも
お伝えさせて頂きましたぁぁ〜(*^_^*)
07/07/20 西岡様（東京都）
平素は東京に在住していますが、
神戸にいました母が生前、あなご亭のファンで、
時々私達夫婦と一緒にお伺いしてあなごを楽しみました。
いつも変わらぬ味を賞でさせて頂きました。
何時までもこの味をお続け下さいますように
御馳走さまでした。合掌
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お母様もファンで有られたとか又、嬉しいお言葉の数々〜
有り難う御座います(*^_^*)
神戸にお越しの節にはお立ち寄り下さいませ〜何時までも
期待を裏切らない様、変わらぬ""味""でお待ち申し上げます(^-^)/~
07/08/18 逢坂様（神戸市）
今日もありがとうございました。
久しぶりでメチャメチャ“ん まかった”です！
むしあなご最高でした！！
また来ますね(^-^)
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ホントに有り難うね〜忘れない程度に来て下さい〜(*.-)
何時も美味しい""あなご""でお待ちしています(^-^)/~
07/08/25 木下様（加古郡）
大満足でした！
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最高！のお言葉！大感激！です〜(^-^)/~
07/09/06 若井様 （神戸市）
この度、久しぶり（３年ぐらいかしら）に
来て、楽しく過ごさせて頂きました！
次の時は、私の誕生日月に来らさせて頂きます。
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ホントにお久しぶりでした(*^_^*)
お誕生日！楽しみにお待ち致します(^-^)/~
07/09/06 藤原様 （神戸市）
念願がかなってやっと来る事ができました。
お寿司がとてもおいしかったです。（海苔が香ばしかった）
今度は子供達もいっしょに来店したいです。
ごちそうさまでした。
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念願！有り難いお言葉を恐縮です〜又、是非！お子様とのご来亭を心より
お待ち申し上げます(*^_^*)
07/10/17 深井様 （神戸市）
むし穴子が美味しかったですが、たれが甘すぎでした。
さっぱりしょうゆ or ポン酢でもいいです。
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タレは鹿児島の特別な甘露醤油なんです〜次回、仰って頂ければ、
お取り替え致しますので、ご遠慮無くお申し付け下さい(^-^)/~
07/10/17 福島様 （愛知県）
とても美味しかったです。
お酒のおつまみになるものがもう少し多い方がよいです。
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有り難う御座います〜お酒の肴には肝ポン・肝佃煮・骨の唐揚げ等
御座いますので、お試し下さいませ(*^_^*)
07/10/17 橋様 （仙台市）
あなごずくしは少し重いかなと思いましたが、
色々な食べ方があり、美味しかったです。
欲を言えば、もう少し野菜を取り込んだメニューがほしいです。
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野菜のご希望は沢山頂いていますので、考えて行きたいと思います(*^_^*)
有り難う御座います(*^_^*)
07/10/18 小寺様 （大阪府）
鹿ノ瀬を頂きました。
特に“本焼”“穴酢”“おすし”が美味しかったです。
あなごを堪能できてよかったです。
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有り難う御座います〜あなご料理を満喫して頂き感謝！です(^-^)/~
07/10/18 柴原様 （岡山市）
鹿ノ瀬を頂きました。どれも美味しかったです。
なかでも、やはり“本焼”が美味しかったです。
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焼き立ては、やはり温め直すのとは違った、香ばしさと甘みと食感が
ご堪能して頂けると思います〜(*.-)(^-^)/~
07/10/18 瀬渡様 （神戸市）
大ファンです。いつも美味しく食べてます！！
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毎度！有り難う御座います〜(^-^)/~
07/10/18 谷田様 （神戸市）
初めて伺ったのですが本当に美味しかったです。
また、是非来たいです。
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今後とも宜しくお願い致します〜(*^_^*)
07/10/25 柏木様 （神戸市）
今日も大満足です♥
おいしかった−。今日もまたまたありがとう！
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単品制覇！宜しくお願い〜腕を磨いてお待ち致します〜(^-^)/~
07/10/29 もりもと様 （神戸市）
今日は東京在住の友人が出張で神戸に来て、絶対に下村さんで
穴子を食べて帰りたい！とわがままをいうので、お店の方にもムリをいって
急いでもらいました。 ありがとうございました！！
満足しておりました。
（昨年、アンケートを書かせてもらったものを、そのまんまアンケートに
載せてもらっていて、嬉しかったです♥
そのときの友人のも載っていたので、その友人にも知らせておきます！！
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いえいえ〜又、ゆっくりとお立ち寄り下さい(*^_^*)
此のアンケ−トも""そのまんまアンケ−ト""に掲載されます〜(*.-)
07/11/03 栗林様 （茨城県）
こんなに新鮮な「あなご」は初めて食べました。
「あなご」のコース料理は他では食べられないと思います。
とっても美味しかったです！！
茨城県から観光旅行に神戸に来て、たまたまお店を見つけましたが
極めて幸運でした♥
また神戸に来たときには、是非お伺いしたいです。
サービスもとても親切で感激しました。
ごちそうさまでした。旅の素敵な思い出になりました。
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遠方より本当に有り難う御座いました〜近くにお越しの節には是非！
又、お立ち寄り下さいませ(*^_^*)
07/11/13 吉田様 （尼崎市）
明石コースのラストはむしあなごの握りでしょ？
焼きも好きですが初めて来た時むし穴子に感動したので
そちらをお願いしたいです。
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かしこまりました〜(^-^)/~必ず！握りは蒸しでお出ししますね−(*.-)
07/11/19 児嶋様 （神戸市）
初めてやって来ました。
美味しいあなご料理に満足です。
最後のお寿司がやっぱり美味しかった！です。
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本焼あなごとお寿司！自慢の一品です〜(*^_^*)
07/11/19 寺田様 （神戸市）
何度来てもおいしいお料理で
うれしくなります。
ごちそうさまでした。
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此方こそ、何時も本当に有り難う御座います(*^_^*)
07/11/19 岡田様 （神戸市）
久しぶりに”あなご”を食べて大満足♪
とってもおいしかったです。雰囲気も落ちついていて
ゆっくり、くつろげました^-^
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ゆっくりお食事をして頂けたのは何よりです〜
有り難う御座います(*^_^*)
07/11/23 奥田様 （豊中市）
★むし穴子の感想★
とろける口あたり、タレの濃厚な口あたり、酒との相性も最高です。
お腹がすいていれば寿司ならもっといいと思います。
辛口の酒が良いかと思います。
白ワイン・水割りでもOKかと思います。
コースなら焼より前のほうが魅力的。
これで２本位はいけます。
お知らせ頂いてありがとう。
最近休みがとれなくて、良い休日になりました
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何時も奥様と御来亭頂き本当に有り難う御座います〜お料理の順番は
仰って頂きましたら、ご希望にお応え致します〜２本と言わず３本!?(*.-)
また、この度はメルマガ企画にご参加頂き、ありがとう御座いました。
“むし穴子”のサービス、喜んで頂けましたようで、メールをお届けした
甲斐があったと大変嬉しく思っております。
07/11/23 奥田様 （豊中市）
★むし穴子の感想★
歯が要らないぐらいのとろけるような柔らかさがいいですネ。
それに甘めのタレも。
今回ここに来たのは６〜７回目（！？）なので
“むし穴子”が美味しいのは知っていたのですが、予約のTELをいれ、
本当に口に入れたときはやっぱり期待通り美味しかったです
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有り難う御座います〜期待を裏切らない様に変わらぬ味！で
今後も頑張ります(*^_^*)
07/11/24 塚原様 （東京都）
★むし穴子の感想★
おいしかった。
やわらかくてとろけるようなかんじ。
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有り難う御座います〜(^-^)/~
07/11/2４ 田村様 （神戸市）
★むし穴子の感想★
やわらかくて、とてもおいしかったです！
また、しょう油の甘さとも合まって、とても食べやすくなっています。
コースにも組み込んで下さい！
蒸し穴子それ自体もおいしいですが、お寿司も食べてみたいと思いました。
コースのお寿司で選べるようになってもうれしいです。
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有り難う御座います〜蒸しにぎりも仰って頂ければ、変更も可能です(*.-)
07/11/27 見浪様 （神戸市）
★むし穴子の感想★
美味しかったです。あなご亭に来るときには
「やっぱりこれがないと！」と思います。
ところであのタレは、以前もあれくらい甘味がありましたでしょうか？
個人的には、わさびしょうゆで頂くのもよいかなと感じました。
蒸し穴子それ自体もおいしいですが、お寿司も食べてみたいと思いました。
コースのお寿司で選べるようになってもうれしいです。
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毎度、有り難う御座います(*^_^*)
はい〜タレは以前と変わっていません〜(*.-)
コ−スのお寿司！仰って頂けましたら大丈夫です、変更可能(^-^)/~
07/11/27 見浪様 （神戸市）
★むし穴子の感想★
たれとあってとてもおいしかったです。また来ます。
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又の来亭を心よりお待ち申し上げます〜(^-^)/~
07/11/27 垣内様 （神戸市）
★むし穴子の感想★
むし穴子はまた他と違った風味でおいしかったです。
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当店の自慢の""一品""ですから〜(*.-)(^-^)/~
07/11/28 北澤様 （神戸市）
★むし穴子の感想★
@しいたけ焼きはセンスが無いと団長が言ってました。
酒のにおいがきついので素材の味がわかりません。
A もっとメニュー数を増やして欲しいです。
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@スミマセン〜m(_ _)m酒を染みこませ過ぎた様です(@_@)
A前向きに検討致します〜(*.-)
有り難う御座いました(*^_^*)
07/12/10 藤井様 （明石市）
ランチ始めてですがボリュウムが有り
おいしかったです。又寄せてもらいます。
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ランチも最後にお寿司が出るので、満腹感！有りますね〜(*^_^*)
又、是非！お立ち寄り下さいませ〜(^-^)/~
07/12/13 小畑様 （神戸市）
味・量が良かった。
サービスも行き届いていて、とてもよかったです。
ごちそうさまでした。
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ご満足！戴けて私たちスタッフ一同も嬉しいです〜